ここ関川村も秋の収穫の時期を迎えようとしています。(^-^)
写真は、村内の一風景。
都心では決して見れない光景ではないでしょうか…
あたり一面のこがね色!! 人工?の産物ではありますが、その美しさは何とも言えません。(*^_^*)
(写真では、その良さを十分伝えきれませんが… (T_T) )
でも、間もなくこの美しい風景ともさよならです。
しかし…
穂首をたれ掛け、刈り入れを待った稲穂の後には、いよいよ新米の時期が到来です。\(^o^)/
日本屈指の水質を誇る荒川水系で作られた、関川村の関川産コシヒカリは格別!!
ここ2~3日が稲刈りのピークで、実際に新米が各旅館のお膳にのるのは、10月上旬~中旬位でしょうか。
(旅館により異なりますので、詳細は各旅館へお問い合わせ下さい。)
何と言っても本物のコシヒカリの美味しさを味わうには、
収穫したての新米を、現地の水で炊き、現地で食べること!!
是非この秋、北越後 関川村へ、我らが自慢の関川産コシヒカリの新米を食べにお越し下さい。
旅館組合一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。